Ditrimar
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nossas tripas garantem um acabamento impecável e sabor inigualável
indústria de envoltórios naturais bovinos no Brasil

Líder no segmentos de tripas naturais (bovinas, suínas e ovinas) rede de distribuição abrange todas regiões do Brasil

Bovina

Durabilidade e tamanho maiores, ideais para salames, mortadelas e produtos tradicionais.

Ovina

Finas e delicadas, ideais para embutidos premium como salsichas e linguiças artesanais de alta qualidade.

Suína

Durabilidade e tamanho maiores, ideais para salames, mortadelas e produtos tradicionais.

Quem Somos

Com mais de 40 anos de história, consolidada como uma das maiores indústrias de envoltórios naturais bovinos do Brasil.

Com sede própria em Caucaia do Alto, Cotia, na Grande São Paulo, atuamos nos segmentos de tripas naturais bovinas, suínas e ovinas, oferecendo produtos de alta qualidade para o mercado nacional.

Nosso compromisso é com a excelência, inovação e sustentabilidade, sempre buscando atender às necessidades dos nossos clientes com eficiência e confiança. Somos referência no setor e parceiros de quem valoriza tradição e qualidade.

Ditrimar
40+
Anos de Experiência

Tripas Naturais de Alta Qualidade

Tripas bovinas e suínas selecionadas para a produção de linguiças, salames e embutidos artesanais e industriais. Alta resistência, durabilidade e sabor incomparável!

Tripa Grossa

Perfeita para salames, salsichões e embutidos curados, proporcionando maior resistência e durabilidade.

Tripa Grossa- Perfeita para salames, salsichões e embutidos curados-

Tripa Seca de Bovino – Grossa

Tripa Fina

Ideal para linguiças frescas e defumadas, garantindo textura macia e aparência uniforme.

Tripa Fina - Linguiças Frescas e Defumadas

Tripa Seca de Bovino – Fina

Salgada de Bovino Amarrado

É um insumo natural de alta qualidade, ideal para a produção de embutidos artesanais e industriais.

Tripa Grossa- Perfeita para salames, salsichões e embutidos curados-

Tripa Salgada de Bovino Reta Amarrada

Tripa Salgada de Bovino Torta

A Tripa Salgada de Bovino Torta é um insumo natural e essencial na produção de embutidos artesanais e industriais

Tripa Salgada de Bovino Torta-Linguiças curadas e defumadas calabresa e coloniais

É ideal para a fabricação de produtos como salames, linguiças curadas e defumadas

Tripa Salgada de Suíno

ideal para quem busca um insumo natural e de alta qualidade na produção de embutidos artesanais e industriais.

Tripa Salgada de Suino - linguiças frescas, defumadas e curadas

Ela proporciona um acabamento fino, resistência adequada e realce no sabor dos produtos.

Tripa Salgada de Bovino Reta

A Tripa Salgada de Bovino Reta é um insumo natural essencial para a produção de embutidos artesanais e industriais.

Tripa Salgada de Bovino Reta-salames, linguiças, salsichões e embutidos curados ou defumados

Seu formato reto facilita o enchimento, garantindo uniformidade e um acabamento profissional

Tripa Salgada de Bovino Paio

Ideal para a produção de paio e outros embutidos de calibre médio a grosso, como linguiças defumadas, salames e chouriços.

Tripa Salgada de Bovino Paio-linguiças defumadas, salames e chouriços e feijoadas

Essa tripa é resistente e permite um embutimento uniforme, garantindo qualidade e sabor

Condimento Conamix Calabresa

ideal para realçar o sabor das linguiças e embutidos com um toque especial

Condimento Calabresa - Ditrimar-

Com uma combinação equilibrada de especiarias e aroma defumado, ele proporciona um sabor marcante e irresistível

Sal de Cura

Ingrediente essencial na produção de embutidos, garantindo conservação, cor e sabor aos produtos curados e defumados

Sal de Cura - Ditrimar

Ele inibe o crescimento de bactérias nociva, além de realçar a cor avermelhada.

+ 1 Milhão de metros
Envoltórios produzidos anualmente, garantindo padrão e segurança para embutidos de alta qualidade.

Atendemos grandes indústrias com excelência e alto padrão de entrega.

Clientes Atendidos
+ 0
Metros por dia
+ 0 M
Metros por Mês
0 M

Nossos Processos

Conheça os principais processos

Recebimento da Matéria-Prima

A empresa recebe as tripas bovinas frescas de frigoríficos e abatedouros parceiros. Esse processo inclui a verificação de qualidade e a conformidade com normas sanitárias.

Limpeza e Pré-Tratamento

As tripas são lavadas e limpas para remover impurezas, resíduos e gordura. Podem ser usados métodos mecânicos e químicos, garantindo que estejam adequadas para processamento.

Seleção e Classificação

Após a limpeza, as tripas são classificadas por tamanho, espessura e qualidade, conforme a aplicação final (embutidos finos, grossos ou produtos específicos).

Conservação e Salga

As tripas são tratadas com sal para conservação, ajudando a remover umidade e prevenir a proliferação de microrganismos.

Secagem Natural

O processo de secagem pode ser feito ao ar livre ou em estufas controladas, garantindo a preservação das propriedades naturais do material.

Secagem Natural

O processo de secagem pode ser feito ao ar livre ou em estufas controladas, garantindo a preservação das propriedades naturais do material.

Controle de Qualidade

Antes da comercialização, as tripas passam por inspeções rigorosas para garantir que atendam aos padrões sanitários e de qualidade exigidos pelo mercado.

Distribuição e Logística

O produto final é enviado para frigoríficos, indústrias de embutidos e exportação, atendendo às demandas de clientes nacionais e internacionais.

Embalagem e Armazenamento

Após a secagem, as tripas são embaladas em feixes ou rolos e armazenadas em locais apropriados para manter a qualidade até a distribuição.

Por que nos escolher

Pessoas reais. Trabalho de verdade. Recompensas reais.

Mais de 40 anos de tradição

Experiência consolidada e reconhecimento no mercado de envoltórios naturais.

Sede própria

Operamos com estrutura moderna e autossuficiente, garantindo eficiência e controle total dos processos

Qualidade incomparável

Nossas tripas naturais são referência em durabilidade, resistência e desempenho.

Especialização em tripas naturais:

Atuamos nos segmentos de tripas bovinas, suínas e ovinas, oferecendo soluções completas para nossos clientes

Reconhecimento mundial

Estamos entre as maiores indústrias de envoltórios naturais bovinos do Brasil.

Ampla rede de distribuição:

Atendemos com agilidade todas as regiões do Brasil.

Compromisso com a sustentabilidade

Nossos processos são pensados para minimizar impactos ambientais e promover práticas responsáveis.

Parcerias estratégicas

Trabalhamos com grandes empresas e produtores artesanais, oferecendo suporte personalizado.

Equipe altamente capacitada:

Profissionais experientes e dedicados, garantindo excelência no atendimento.

Nossa Equipe

Contamos com uma equipe profissional e especialista no que faz

Conultora comercial Ditrimar

Laura Carvalho

Cossa Assistente Jurídica, traz consigo uma paixão pela pesquisa jurídica

Especialista em Marketing Digital Ditrimar

Paulo Oliveira

Nossa dedicada para legal, é especializada em garantir uma gestão

Yuri de Alencar Gerente de Vendas

Yuri Alencar

Cossa Assistente Jurídica, traz consigo uma paixão pela pesquisa jurídica

Lurdes secretária Ditrimar

Laura Carvalho

Cossa Assistente Jurídica, traz consigo uma paixão pela pesquisa jurídica

Advogado Ditrimar

Paulo Oliveira

Nossa dedicada para legal, é especializada em garantir uma gestão

Gerente administrativo Ditrimar

Yuri Alencar

Cossa Assistente Jurídica, traz consigo uma paixão pela pesquisa jurídica

Depoimentos

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Conte com a nossa equipe especializada

Se você deseja produzir linguiças artesanais e embutidos coloniais com qualidade e tradição, nós temos tudo o que você precisa! Oferecemos tripas naturais de alta resistência e durabilidade, garantindo um acabamento perfeito e sabor autêntico para seus produtos.